موسسه اطلاعات مرغداری - تاثير گياه خرفه بر عملكرد و خصوصيات لاشه ي جوجه هاي گوشتي

تاثير گياه خرفه بر عملكرد و خصوصيات لاشه ي جوجه هاي گوشتي

محمدرضا قرباني، محمد بوجارپور، منصور مياحي، جمال فياضي، سيدرضا فاطمي طباطبايي، سيد صالح طباطبايي

به منظور تعيين اثر استفاده از گياه خرفه بر عملكرد جوجههاي گوشتي سويه راس، آزمايشي در قالب طرح كاملاً تصادفي، با استفاده از 3 تيمار و 4 تكرار و 12 قطعه جوجه در هر تكرار انجام شد. تيمارها عبارت بودند از گروه كنترل، و تيمارهاي دوم و سوم كه به ترتيب حاوي 1 و 2 درصد پودر خرفه بودند. خوراك مصرفي، افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي براي دورههاي پيشدان و رشد اندازه گيري شدند. در پايان دوره (روز 42) از هر تيمار 8 قطعه پرنده (4 خروس و 4 مرغ) به صورت تصادفي انتخاب، و پس از توزين به منظور بررسي خصوصيات لاشه كشتار شدند. نتايج آزمايش نشان داد كه استفاده از سطوح مختلف خرفه در دورهي آغازين تاثير معنيداري بر ميانگين مصرف خوراك، افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي ندارد (05/0P>)؛ اما در دورهي دوم پرورش، و كل دورهي استفاده از خرفه در سطوح 1 و 2 درصد به صورت قابل ملاحظهاي مصرف خوراك و وزن بدن را نسبت به گروه شاهد افزايش ميدهد (05/0P≤). تاثير سطوح مختلف پودر خرفه بر ضريب تبديل غذايي در دورهي رشد و نيز كل دورهي پرورش، از لحاظ آماري معنيدار نبود (05/0P>). نتايج نشان ميدهد تيمارهاي غذايي اثر معنيداري بر بازده لاشه و اجزاي آن نداشتهاند (05/0P>). نتيجه ميشود كه استفاده از خرفه باعث افزايش وزن بدن و مصرف خوراك، بدون تغيير در ضريب اجزاي غذايي جوجهها شده است.

کليدواژگان: خرفه، عملكرد، خصوصيات لاشه، جوجه هاي گوشتي