موسسه اطلاعات مرغداری - ساماندهی ۸۰ مرکز غیر مجاز عرضه گوشت در ایوان

ساماندهی ۸۰ مرکز غیر مجاز عرضه گوشت در ایوان

ایلام-در راستای مقابله با کشتار غیر مجاز دام و طیور اداره دامپزشکی ایوان با همکاری نهادهای ذیربط اقدام به ساماندهی ۸۰ مرکز غیرمجاز عرضه گوشت کرده است.

جمع آوری مراکز غیرمجاز کشتار دام و نظارت بر ذبح دام ها و فرآورده های دامی تاثیر زیادی بر سلامت مردم دارد. در راستای مقابله با کشتار غیر مجاز دام و طیور اداره دامپزشکی ایوان با همکاری نهادهای ذی ربط اقدام به ساماندهی ۸۰ مرکز غیرمجاز عرضه گوشت نموده است. بشیر شفیعی کارشناس بهداشت و درمان شهرستان ایوان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: بازرسی های کشتار دام در کشتارگاه قبل و بعد از کشتار انجام می شود در طی این مراحل لاشه دام مجاز باید مهر داشته باشد و همچنین بلاک زنی باشد و از استاندارد کافی برخوردار باشد. ایوان از قطب های اصلی تولید گوشت در ایلام شهرستان ایوان با دارا بودن ۴۴ واحد مرغداری و ۱۸ واحد گاوداری فعال یکی از مراکز عمده عرضه گوشت در استان به شمار می رود که با واکسیناسیون ۳۹۶ هزار سرنوبت دام سبک و ۷ هزار و ۲۵۰ سرنوبت دام سنگین در راستای سلامت عرضه گوشت گامی مهم برمی دارد. فارس جناغ رئیس دامپزشکی ایوان نیز در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: قبل از ذبح دام، دام ها مورد بازرسی قرار می گیرند. وی افزود: همچنین در حین کشتار دام ها نیز مورد بازرسی قرار می گیرند و دام های که گوشت آنها دارای مشکل هستند احراز می شوند و همچنین گوشتی که در این جهت به بازار عرضه می شود گوشت بهداشتی و کاملا سالم و نیز مورد تایید بهداشت است. احسان اکبری فرماندار ایوان نیز در این زمینه در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: از ۲۵ آذر ماه کار ساماندهی کشتار غیر مجاز دام و طیور در سطح شهرستان ایوان اجرا شده است. نظارت بر ساماندهی مراکز عرضه گوشت از اولویت های سلامت جامعه به شمار می رود که نیازمند همکاری و تعامل دستگاه های اجرایی و مردم است.