موسسه اطلاعات مرغداری - نرخ هرکیلوگرم مرغ در میدان بهمن 55 هزار ریال است

نرخ هرکیلوگرم مرغ در میدان بهمن 55 هزار ریال است

اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی اعلام کرد : نرخ هرکیلوگرم مرغ در میدان بهمن امروز (شنبه ) 55 هزار ریال تعیین و در بازار مصرف 61هزار ریال نرخ داشت.

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی در گفت و گو با ایرنا اظهارداشت: براساس معاملات امروز، هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها 39 هزار ریال، کشتارگاه 55 هزار ریال و تحویل درب واحد های صنفی 56 هزار ریال قیمت دارد و هر کیلوگرم ران مرغ به نرخ 51 هزار ریال به فروش می رسد.

** قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ 65 هزار ریال

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: امروز نرخ هرکیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری 55 هزار ریال، در واحدهای صنفی 58 هزار ریال و در خرده فروشی ها 65 هزار ریال به فروش رسید.
به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود.
یوسف خانی یادآورشد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ با قیمت حدود 120 هزارریال به فروش می رسد ،اما حدود یک ماه قبل نرخ هر شانه تخم مرغ دو کیلوگرمی در خرده فروشی ها برابر با 90 تا 95 هزار ریال بود.

** قیمت ماهی بدون تغییر

این مقام مسئول ،نرخ انواع ماهی را برای معاملات در عمده فروشی ها به ازای هرکیلوگرم ماهی شیرجنوب 200 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزارریال، شیرنیزه ای 120 هزار ریال و هامور جنوب 200 هزار ریال اعلام کرد.
به گفته وی ، ماهی تیلاپیا هرکیلوگرم 180 هزارریال، قزل آلا 110 هزار ریال، آمور(سفید پرورشی آزاد) 120 هزار ریال، کپور 120 هزار ریال و آزاد دزفول 65 هزار ریال معامله شد.
به گفته این مقام مسئول، قیمت خرده فروشی ها برای عرضه هرکیلوگرم ماهی شیر جنوب 220 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزار ریال، شیرنیزه ای 140 هزار ریال و هامور جنوب 220 هزار ریال ثبت شد.
یوسف خانی افزود: هرکیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها با نرخ 200 هزار ریال، قزل آلا 125 هزارریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 140 هزار ریال، کپور 140 هزار ریال و آزاد دزفول 80 هزار ریال به فروش می رسد.
پیش از این اعلام شد، بر پایه برآوردهای وزارت جهاد کشاورزی، قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین 70 تا 75 هزار ریال و تخم مرغ حدود 40 هزار ریال است.
آمارهای منتشر شده نشان می دهد در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از 160 به 191 عدد در سال رسیده است.
سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران بیش از 25.4 کیلوگرم در سال اعلام شده و به این ترتیب میزان مصرف این نوع گوشت، بیشتر از چین(9.6 کیلوگرم)، کلمبیا(24.1)، اتحادیه اروپا(18.1)، هند(2.3)، اندونزی(3.8)، ژاپن(16.5) و کره جنوبی(15.5) است.
میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان 19.2 کیلوگرم اعلام شده، اما براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران 9.2 کیلوگرم است.