موسسه اطلاعات مرغداری - 14 هزار تن گوشت مرغ در چرخه مصرف قرار گرفت

از ابتدای امسال حدود 14 هزار تن گوشت مرغ تولید و وارد چرخه مصرف شده است.

دکتر محمد علی بخشی رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری های طیور، آبزیان و زنبور عسل دامپزشکی از بیرجند گفت:از مجموع 8 میلیون و 537 هزار قطعه مجوز صادر شده حدود 14 هزار تن گوشت مرغ تولید و وارد چرخه مصرف شده است.

وی افزود:طی سال جاری با صدور بیش از 450 مجوز جوجه ریزی برای واحدهای پرورش طیور در مجموع تعداد 8 میلیون و 537 هزار قطعه مجوز تحت نظارت های بهداشتی دامپزشکی در بیش از 700 واحد مرغداری صادر شده است.

دکتر محمد علی بخشی با بیان اینکه کلیه مراحل جوجه ریزی از جمله واکسیناسیون، بیماری ها، مصرف داروها، خدمات بهداشتی و بارگیری به مقصد کشتارگاه تحت نظارت دامپزشکی است،گفت:بیش از 84 درصد جوجه ریزی ها از نژاد « راس »، 12 درصد اربوراکرز و مابقی از نژاد « کاپ » است.

رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری های طیور، آبزیان و زنبور عسل دامپزشکی با بیان اینکه با توجه به شرایط آب و هوایی در خراسان جنوبی استقبال پرورش دهندگان از جوجه نژاد « راس » بیشتر است،افزود:این نژاد در شرایط مناسب پرورشی در کمتر از 40 روز به وزن ایده آل جهت کشتار و عرضه در بازار می رسد.