موسسه اطلاعات مرغداری - مزاياي مصرف تخم مرغ بسته بندي شده چیست؟

گروه علمی شرکت صنایع تخم مرغ تلاونگ , 7 مهر 1389 ساعت 14:54

مزاياي مصرف تخم مرغ بسته بندي شده :
1- بسته بندي تخم مرغ مانع آسيب ديدگي و ترك خوردگي آن مي شود.
2- در صورت بسته بندي تخم مرغ ، طعم و كيفيت آن در طول مدت نگهداري در حالت مطلوب باقي خواهد ماند.
3- تخم مرغ يكي از مواد غذايي است كه مي تواند بوي ساير مواد غذايي را جذب نمايد ، با توجه به اينكه اكثر افراد تخم مرغها را در درون يخچال در كنار ساير مواد غذايي نگهداري مي نمايند ، بسته بندي تخم مرغ مانع از جذب بو توسط آن در طول مدت نگهداري در يخچال مي شود.
4- در سطح خارجي تخم مرغ تعداد بيشماري روزنه وجود دارد كه بسته بندي مانع تماس مستقيم دست افراد بر روي تخم مرغ شده و سبب كاهش آلودگي هاي سطح خارجي تخم مرغ مي شود.
5- حمل و نقل تخم مرغها بصورت بسته بندي آسان است .
6- عرضه تخم مرغ بصورت بسته بندي هاي مختلف باعث مي شود كه فرهنگ خريد با توجه به نياز گسترش يابد.
7- بسته بندي شكيل و مناسب سبب ترغيب خانواده ها جهت خريد و مصرف تخم مرغ شده و در تصحيح فرهنگ مصرف تخم مرغ كشور موثر است.
8- با بسته بندي مناسب مي توان امكان صادرات تخم مرغ را افزايش داده و از اين طريق درآمد ارزي كشور را از طريق صادرات غيرنفتي افزود.
9- شركت هاي بسته بندي تخم مرغ براي حفظ كيفيت كالاي خود از تخم مرغهاي كثيف و ترك خورده استفاده نمي نمايند.
10- بسته بندي سبب كمك به توزيع و فروش مناسب تخم مرغ توسط مغازه داران خواهد شد.
11- بسته بندي سبب تسهيل در انبار كردن كالا خواهد گرديد.
12- بسته بندي سبب تعميم اجراي قوانين مربوط به مواد غذايي از طريق درج آن بر روي بسته بندي خواهد شد.
13- ارايه اطلاعات علمي و آموزشي لازم براي مصرف كنندگان در بسته بندي هاي تخم مرغ ميسر مي گردد.
14- نهادهاي مسؤل و مردم از طريق بسته بندي امكان شناسايي توليدكنندگان و ارايه نقطه نظرات خود را به آنها دارا خواهند بود.

تلاونگ
نماینده کمیسیون بین المللی تخم مرغ (IEC) در ایران