مديركل دامپزشكي استان سمنان:
كشتارگاه‌هاي غيراستاندارد استان سمنان تعطيل مي‌شود
خبرگزاری فارس , 28 مرداد 1389 ساعت 9:28
مديركل دامپزشكي استان سمنان گفت: كشتارگاه‌هاي سرخه، شهميرزاد، آرادان، بسطام و ايوانكي به دليل نداشتن فضاي بهداشتي مناسب بايد در نخستين فرصت تعطيل شوند.
به گزارش خبرگزاري فارس از سمنان، رضا عامري ظهر امروز در كارگروه تخصصي امور اقتصادي و توليدي استان سمنان كه در سالن اجتماعات معاونت برنامه‌ريزي استان سمنان برگزار شد، اظهار داشت: دامپزشكي به تنهايي قادر به انجام اين كار نيست و به كمك و قاطعيت بيشتر مراجع قضايي نياز دارد.
وي ادامه داد: كشتارگاه شهرستان سمنان تحت حمايت بخش خصوصي در حال فعاليت است اما به دليل مشكلات زيست‌محيطي مانند رهاسازي فاضلاب در محل چراي دام‌ها بايد به محل جديدي انتقال يابد.
مديركل دامپزشكي استان سمنان تصريح كرد: كشتارگاه‌ها نمي‌توانند به طور كامل استريل باشند اما يكي از اهداف دامپزشكي داشتن كشتار گاه‌هاي سالم با اجراي استانداردهاي بين المللي است.
عامري افزود: در حال حاضر كشتارگاه‌هاي ايران تنها محلي است براي كشتار دام اما در بسياري از كشورهاي پيشرفته دام در كشتارگاه‌ها پالايش مي‌شود يعني آنها محصولات متعددي مانند نخ جراحي كه از روده گوسفند توليد مي‌شود را به دست مي‌آورند.
وي ادامه داد: به تازگي يك كشتارگاه نيمه صنعتي در مهديشهر آغاز به كار كرده است كه با تعطيلي كشتارگاه شهميرزاد مي‌تواند گوشت مورد نياز شهميرزاد را تامين كند.
مديركل دامپزشكي استان سمنان بيان داشت: يكي از مشكلات عمده كشتارگاه‌هاي استان سمنان اين است كه مالكيت اغلب آنها به عهده شهرداري‌هاست.
عامري عنوان داشت: به دليل اينكه كشتارگاه‌ها براي شهرداري‌ها سود چنداني ندارند شهرداري‌ها اعتبار لازم براي تامين حداقل استانداردهاي بهداشتي را در اختيار آنها قرار نمي‌دهند.
وي ادامه داد: ايجاد مجتمع‌هاي صنعتي كشتار دام در مناطق دام‌خيز كشور يكي از هدف‌هاي دامپزشكي كشور است.
مديركل دامپزشكي استان سمنان گفت: بسياري از كشتارگاه‌هاي استان سمنان استاندارد نيستند.
عامري افزود: در حال حاضر 10 كشتارگاه فعال در استان سمنان وجود دارد كه به طور نيمه صنعتي و در حومه شهر فعاليت مي‌كنند.
وي ادامه داد: دامپزشكي اخيرا تصميم گرفته است تا 11 بازرس براي نظارت بر سلامت و بهداشت كشتارگاه‌ها و افراد شاغل در آنها به كشتارگاه‌ها اعزام كند.
مديركل دامپزشكي استان سمنان تصريح كرد: فرآورده‌هاي دامي از مهم‌ترين صادرات غيرنفتي كشور است.
عامري اظهار داشت: اخيرا فرآورده‌هاي جديد دامي مانند تخم شترمرغ، عسل و تخم مرغ به چرخه صادرات اضافه شده است.
وي ادامه داد: چون كشتارگاه‌هاي ما بسياري از استانداردهاي جهاني را ندارند در بخش صادرات مشكلات فراواني از اين نظر وجود دارد كه دامپزشكي كشور با تعريف اين استانداردها براي كشتارگاه‌هاي داخل كشور مي‌تواند اين مشكل را برطرف كند.
مديركل دامپزشكي استان سمنان عنوان داشت: حدود 49 درصد از بيماري‌هاي انسان به گونه‌اي مربوط به دام است بنابراين نظارت تخصصي در مورد عملكرد كشتارگاه‌ها بسيار ضروري است.
عامري افزود: در بسياري از كشورهاي پيشرفته عرضه گوشت به صورت بسته‌بندي‌هاي كاملا مكانيزه انجام مي‌شود اما متاسفانه در كشور ما هنوز اين توزيع به صورت گوشت تازه و با روش سنتي انجام مي‌شود كه امكان انتقال بيماري به انسان را تا حد زيادي افزايش مي‌دهد.
وي ادامه داد: در حال حاضر 13 كارخانه فعال، دارو و واكسن در استان سمنان موجود است كه اين كارخانه‌ها سموم مورد نياز در بخش كشاورزي را براي كشور توليد مي‌كنند.
مديركل دامپزشكي استان سمنان گفت: يكي از مشكلات اين كارخانه‌ها اين است كه شركت‌هاي بزرگ پخش دارو، استان‌هايي مانند سمنان كه توانايي پايين‌تري نسبت به شهرهاي بزرگ مانند تهران دارند را در اولويت‌هاي بعدي خود قرار مي‌دهند.
عامري اضافه كرد: اگر بتوان به شركت‌هاي پخش استاني دارو تسهيلات لازم در مورد ايجاد انبار، سردخانه و استخدام نيروهاي مورد نظر را داد مي‌توان اين مشكل را برطرف كرد.
وي ادامه داد: در حال حاضر دو شركت توزيع استاني دارو در شاهرود و يك شركت نيز در سمنان مشغول به كار هستند اما به دليل اينكه اين شركت‌ها براي بانك‌ها شناخته شده نيستند تسهيلات مالي چنداني در اختيار آنها قرار نمي‌گيرد.
مديركل دامپزشكي استان سمنان اظهار داشت: وجود اين شركت‌ها مي‌تواند به اشتغالزايي و عرضه مستقيم دارو به داروخانه‌ها و به دنبال آن كوتاه شدن دست واسطه‌گران كمك كند.
کد مطلب: 2117
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcc.sqia2bqsmla82.html