موسسه اطلاعات مرغداری - اثر تزريق عصاره برگ زيتون به تخم مرغ بر عملکرد جوجه هاي گوشتي

كشاورز معتمدي مريم,محمدي مهرداد*,متقي طلب مجيد

اثر تزريق عصاره برگ زيتون به تخم مرغ بر عملکرد جوجه هاي گوشتي

در اين تحقيق اثر تزريق عصاره برگ زيتون در تخم مرغ مادر گوشتي به عنوان يک آنتي بيوتيک محرک رشد روي درصد جوجه درآوري، وزن جوجه يک روزه، افزايش وزن جوجه هاي توليدي در دوره هاي آغازين، پاياني و کل دوره، ضريب تبديل غذايي، ميزان خوراک مصرفي، ميزان تلفات و کيفيت لاشه مورد بررسي قرار گرفت. 320 عدد تخم مرغ به 4 تيمار به طور تصادفي تقسيم شدند و در روز 18 جوجه کشي تزريق انجام گرفت. تيمارها عبارت بودند از: 1- گروه شاهد (Con) بدون تزريق 2- تزريق 1 ميلي ليتر آب مقطر استريل داخل کيسه هوا (DW) 3- تزريق 1 ميلي ليتر عصاره برگ زيتون حاوي 0.75 درصد الوروپين (OL0.75) در کيسه هوا 4- تزريق 0.8 ميلي ليتر عصاره برگ زيتون حاوي 0.9 درصد الوروپين (OL0.9) در کيسه هوا. تزريق عصاره برگ زيتون روي نرخ جوجه درآوري و وزن جوجه هاي يکروزه تاثير معني داري نداشت. در تيمار OL0.9 در دوره دوم پرورش (6-3 هفتگي) و کل دوره، ميانگين افزايش وزن بطور معني داري کاهش نشان داد (P<0.05). ميزان خوراک مصرفي تحت تاثير تزريق قرار نگرفت. بالاترين ضريب تبديل (پايين ترين راندمان) در دوره دوم و کل دوره پرورش متعلق به تيمار OL0.9 بود و اختلاف معني داري با ساير تيمارها داشت (P<0.05). ميزان تلفات در تيمارها در طول دوره پرورش معني دار نبود. وزن مرغ پرکنده در تيمار OL0.9 از ساير تيمارها کمتر بود و وزن بورس در تيمارهاي OL0.9 و OL0.75 به طور معني داري از ساير تيمارها کمتر بود (P<0.05). اثر تيمارها در ديگر خصوصيات تفکيک لاشه معني دار نبود. بر اساس نتايج اين تحقيق با توجه به اينکه در ميزان جوجه درآوري تاثير سويي مشاهده نشد استفاده از دزهاي پايين عصاره برگ زيتون امکان پذير است، اما در اين زمينه به تحقيقات بيشتري نياز است.