بررسي اثرات مواد ضدمغذي موجود در دانه غلات (پلي ساكاريدهاي غير نشاسته اي) بر قابليت دسترسي انرژي و مواد مغذي در جيره جوجه هاي گوشتي
22 ارديبهشت 1389 ساعت 13:38
اين تحقيق براي ارزيابي چند واريته جو بدون پوشينه از نظر ارزش غذايي براي طيور و براي بررسي تاثير محتواي پلي ساكاريدهاي غير نشاسته اي آن بر قابليت دسترسي به انرژي و قابليت هضم مواد مغذي جيره انجام شد.
اين تحقيق براي ارزيابي چند واريته جو بدون پوشينه از نظر ارزش غذايي براي طيور و براي بررسي تاثير محتواي پلي ساكاريدهاي غير نشاسته اي آن بر قابليت دسترسي به انرژي و قابليت هضم مواد مغذي جيره انجام شد. در آزمايش اول هشت واريته جو بدون پوشينه از نظر تركيبات شيميايي و انرژي قابل متابوليسم آزمايش شدند. بررسي همبستگي بين تركيبات شيميايي و انرژي قابل متابوليسم نشان داد كه بين انرژي قابل متابوليسم و مقدار پلي ساكاريدهاي غير نشاسته اي ارقام مورد مطالعه همبستگي بالا و منفي وجود دارد. اين همبستگي باعث برقراري رابطه بين انرژي قابل متابوليسم و محتواي پلي ساكاريدهاي غير نشاسته اي محلول آن شد. همبستگي بين الياف خام و پلي ساكاريدهاي غير نشسته اي محلول معني داربود و رابطه بين اين دو ارقام جو مورد مطالعه وجود داشت.
در آزمايش دوم اثر پلي ساكاريدهاي غيرنشاسته اي بر قابليت هضم مواد مغذي جيره، فلورميكروبي دستگاه گوارش، مرفولوژي روده كوچك، سيستم ايمني و عملكرد مطالعه شد.
کد مطلب: 866
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcd290j6yt09.a2y.html