موسسه اطلاعات مرغداری - زمینه صادرات گوشت شترمرغ در زرندیه فراهم می شود

زمینه صادرات گوشت شترمرغ در زرندیه فراهم می شود

مدیرعامل شرکت تعاونی شترمرغ زرندیه گفت: با تکمیل و راه اندازی کشتارگاه صنعتی شترمرغ این مجتمع زمینه صادرات گوشت و محصولات جانبی این پرنده در شهرستان فراهم می شود.

ˈپرویز شیبانیˈ روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: هم اکنون صنعت پرورش شترمرغ در این مجتمع با استقبال فعالان این عرصه همراه است و راه اندازی کشتارگاه صنعتی در آن زمینه سرمایه گذاری و رونق این بخش را بیشتر فراهم می کند.

وی با بیان این که این نخستین کشتارگاه صنعتی شترمرغ در کشور است، اظهار کرد: عملیات ساخت این کشتارگاه هم اکنون در بخش ساختمان حدود 90 درصد پیشرفت فیزیکی دارد و در صورت تخصیص به موقع تسهیلات پیش بینی شده برای تجهیز آن تا پایان امسال تکمیل و مورد بهره برداری قرار خواهد گرفت.

وی با اشاره به اینکه استان مرکزی رتبه نخست تولید گوشت شترمرغ را در کشور دارد، عنوان کرد: در این مجتمع کار تولید تخم شترمرغ تا پرورش جوجه ها و رسیدن به وزن حدود 110 کیلوگرم انجام می شود.

شیبانی با بیان این که همه بخش های بدن این پرنده شامل پر، پوست، گوشت و حتی اعضای داخلی بدن مورد استفاده قرار می گیرد، گفت: نبود کشتارگاه در کنار مجتمع و صنایع زیردستی مانند کارگاه های دباغی و تولید چرم شترمرغ از جمله موانع توسعه پرورش شترمرغ در این منطقه است.

زرندیه از شهرستان های استان مرکزی و در 80 کیلومتری جنوب غرب تهران واقع شده است.