موسسه اطلاعات مرغداری - مصاحبه با آقای نادر مصلحی فر، معاونت بازرگانی شرکت یک و یک

مصاحبه با آقای نادر مصلحی فر، معاونت بازرگانی شرکت یک و یک

تخم مرغ تلاونگ به علت کیفیت مناسب جزو مواد اولیه ای است که متناسب با همان شعار اصلی یک و یک یعنی:
" محصول درجه یک از مواد درجه یک "
انتخاب شده و در انواع سس سرد این گروه مورد استفاده قرار می گیرد.

در زیر خلاصه ای از مصاحبه با آقای نادر مصلحی فر، معاونت بازرگانی شرکت یک و یک را می خوانید:

بعنوان اولين سوال ، لطفا تاريخچه اي مختصر از شركت يك و يك بيان فرماييد.
برند یک و یک در سال 1346 بعد از تأسیس شرکت دشت مرغاب در ایران رایج گردید و اکنون این گروه دارای 7 کارخانه ، 15 شرکت و 2500 نفرپرسنل است .

در حال حاضر توليدات يك و يك شامل چند نوع محصول مي باشد؟
محصولات گروه یک و یک با توجه به شرایط جغرافیایی کارخانجات که در استانهای فارس ، خراسان رضوی ، زنجان ، اصفهان ، قم و همچنین استفاده از توان سایر تولید کنندگان معتبر در استانهای دیگر کشور ، کاملترین سبد در صنایع تبدیلی و تکمیلی است و هم اکنون حدود 200 نوع محصول در رده :
- کنسروجات - انواع سس سرد و گرم
- شورجات - آبلیمو
- انواع رب و مرباجات - کمپوت جات
و ترشیجات
در گروه تولید می گردد.

سياست هاي بازرگاني شركت يك و يك در زمينه حفظ مشتري مداري چيست؟
مشتری بدنبال 3 ویژگی است :
1 : کیفیت مطلوب
2 : قیمت مناسب
3 سهولت دسترسی و خدمات پس از فروش
این گروه نیز از طریق تماس مداوم با بازار هدف و مراجعه مستقیم به مصرف کنندگان با برپایی نمایشگاهها و... درصدد دستیابی به نقطه نظرات مصرف کننده است و افزایش تیراژ تولید و فروش یک محصول خود نمایانگر میزان رضایت مشتری است .

علت استفاده مجموعه يك و يك از تخم مرغ مايع پاستوريزه چه مي باشد؟
تخم مرغ تلاونگ به علت کیفیت مناسب جزو مواد اولیه ای است که متناسب با همان شعار اصلی یک و یک یعنی:
" محصول درجه یک از مواد درجه یک "
انتخاب شده و در انواع سس سرد این گروه مورد استفاده قرار می گیرد.

با اين تفاسير بنظر جنابعالي ، محاسن استفاده از تخم مرغ مايع پاستوريزه در مقایسه باشکستن تخم مرغ به روش سنتی در چيست؟
استفاده تخم مرغ مایع در سس سرد باعث :
- صرفه جویی در وقت
- بالا رفتن سطح بهداشتی
- ایمنی محصول
- کاهش ضایعات
- و کنترل نیروی انسانی
می گردد و از هر لحاظ به روش سنتی ارجحیت دارد.

از اینکه فرصتی برای طرح و انعکاس دیدگاههایتان فراهم آوردید از جنابعالی تشکر می نمایم.