موسسه اطلاعات مرغداری - برخورد با عرضه و کشتار غیرمجاز مرغ زنده در اهواز تشدید می شود

برخورد با عرضه و کشتار غیرمجاز مرغ زنده در اهواز تشدید می شود

رییس اداره دامپزشکی اهواز از تشدید برخورد با عرضه و کشتار غیر مجاز مرغ زنده در این کلانشهر خبر داد.

به گزارش روز دوشنبه ایرنا از اداره کل دامپزشکی خوزستان ، دکتر ˈسیدمنصور موسویˈدر این ارتباط با اشاره به نکات بهداشتی در خصوص خرید مرغ تازه و انواع دیگر فرآورده های خام دامی اظهار داشت: متاسفانه دستفروشانی مشاهده می شوند که در اقدام کاملا غیربهداشتی مبادرت به فروش و کشتار مرغ زنده می کنند که این کار غیرمجاز و از لحاظ بهداشتی نیز بسیار مخاطره آمیز و یکی از عوامل مهم انتشار بیماری های مشترک بین انسان و دام محسوب می شود.

وی مهمترین دلیل جمع آوری عرضه مرغ زنده را رعایت نکردن موارد بهداشتی در محل کشتار دانست و گفت: در مراحل ذبح و پرکنی به هیچ عنوان اصول بهداشتی دامپزشکی رعایت نمی شود و هیچ گونه نظارتی از سوی کارشناسان دامپزشکی در محل کشتار مرغ زنده صورت نمی گیرد.

دکتر موسوی نسب احتمال انتقال بیماری های مشترک انسان و دام را از دیگر علل جلوگیری از توزیع مرغ زنده عنوان و خاطر نشان کرد: پدیده فروش وکشتار غیر مجاز مرغ زنده به عنوان یک ناهنجار بهداشتی، سلامت جامعه را با مخاطرات جدی رو به رو می سازد؛ در همین راستا با توجه به برنامه ریزی های گسترده دامپزشکی اهواز و حمایت های مراجع قضایی، ماموریت های متعددی در سال جاری در تمام نقاط اهواز برای جلوگیری از عرضه و کشتار غیر مجاز مرغ زنده صورت گرفت که در آخرین اقدام ، پنج واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند.

این مقام مسوول توزیع و فروش غیرمجاز مرغ زنده را تهدیدی علیه سلامت مردم خواند و تصریح کرد: طیور زنده باید در کشتارگاه های صنعتی و بهداشتی و با نظارت بازرسان بهداشتی دامپزشکی کشتار و گوشت استحصالی پس از نظارت بهداشتی بسته بندی و عرضه شود.

دکتر موسوی نسب اذعان داشت: روند بازرسی و برخورد با متخلفان بهداشتی تا زمان حل معضل عرضه غیر بهداشتی مرغ زنده به طور منظم ادامه می یابد تا با پیگیری های مکرر و همکاری مرجع قضایی، نیروی انتظامی و شهرداری شاهد ارتقا سطح بهداشت عمومی جامعه باشیم.