موسسه اطلاعات مرغداری - استفاده از هورمون را به شدت تكذيب ميكنم

يك كارشناس بين المللي تجهيزات مرغداري استفاده از هورمون در مرغداري ها را غير منطقي دانست.

محمد صراطي شيرازي كارشناس طراحي و توليد تجهيزات مرغداري شركت Valli ايتاليا در گفتگو با خبرنگار اگنا در حاشيه نمايشگاه دام و طيور شيراز اظهار داشت: نميدانم بحث استفاده از هورمون با چه مستنداتي در ايران مطرح شد. با توجه به موقعيت شغلي ام بسياري از مرغداري هاي دنيا را بازديد كرده ام و در هيچ نقطه اي از دنيا در پرورش مرغ از هورمون استفاده نميشوند و استفاده از هورمون در مرغداري هاي ايران را به شدت تكذيب ميكنم. چون اين بحث از پايه و اساس اشتباه است.

وي ادامه داد: با وجود دانشگاههاي معتبر در سرتاسر دنيا اين بحث در هيچ جاي دنيا مطرح نشده و اين موضوع صرفا جهت تشويش اذهان بيان شده و هيچگونه مرجع علمي اي ندارد. از طرفي از جنبه اقتصادي هم اين موضوع مقرون به صرفه نيست. چون قيمت تمام شده توليد را بسيار بالا مي برد و غير منطقي است.

وي درمورد عوامل بالارفتن راندمان در واحدهاي مرغداري گفت: امروزه تكنيك هاي بكار رفته در پروسه پرورش اعم ازنژاد هاي اصلاح شده، تجهيزات نوين و خوراك با جيره مشخص، باعث بالارفتن راندمان مرغداري ها ميشود و نيازي به استفاده از هورمون نيست.
وي در خصوص باقيمانده آنتي بيوتيك ها در لاشه گفت: آنتي بيوتويك ها بيشتر در خصوص بهبود بيماري استفاده مي شود و جنبه ي پيشگيري ندارد.
شايان ذكر است صراطي داراي چندين اختراع ثبت شده در طراحي تجهيزات مرغداري در دنيا است.