مرغ گوشتی ایرانی سنگین‌تر از استانداردهای جهانی/ مرغداری‌های خرده‌مالک در حال فروپاشی
ایانا , 2 ارديبهشت 1393 ساعت 12:57
مرغ‌های گوشتی تولیدی در کشور به‌دلیل داشتن وزن بیشتر از استانداردهای جهانی، دارای کیفیت و سلامت به مراتب پایین‌تری هستند.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، در واکنش به خبر حضور رئیس جمهوری در جمع بخش کشاورزی با اعلام این خبر گفت: به‌دلیل مشکلاتی که در بخش تولید طیور کشور ناشی از افزایش هزینه‌های تولید مانند دستمزدها و نهاده‌ها وجود دارد، از سوددهی تولیدکنندگان کاسته شده و تولیدکنندگان خرد در حال فروپاشی هستند.
حسین مهربانی با بیان اینکه مرغداران در بخش تولید تخم‌مرغ برای هر کیلوگرم یک‌هزار و 450 تا یک‌هزار و 500 تومان زیان می‌دهند و بخش تولید مرغ گوشتی نیز با مشکللات جدی روبه‌رو است، افزود: تا زمانی که صنعت طیور کشور به‌صورت خرده‌مالکی اداره شود، تولیدکنندگان ما از پس هزینه‌های تولید برنخواهند آمد.
وی خاطرنشان کرد: برای توسعه صنعت طیور کشور باید روند یکپارچه‌سازی تولید و توسعه شرکت‌های بزرگ تسریع شود که این امر تنها با کمک دولت میسر است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه تصریح کرد: مرغ‌های زنده روانه شده به کشتارگاه‌های کشور، به‌طور متوسط سه کیلوگرم وزن دارد و با لاشه 2.2 کیلوگرم وزن به دست مصرف‌کننده می‌رسد، در حالی که بهترین وضعیت ارائه مرغ لاشه برای مصرف‌کننده، 1.5 کیلوگرم است.
کد مطلب: 9212
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcf.yd1iw6d00giaw.html