موسسه اطلاعات مرغداری - اثرات پرتوتابي الكترون و اسيد آلي برعملكرد توليد و پاسخ ايمني در جوجه هاي گوشتي

اثرات پرتوتابي الكترون و اسيد آلي برعملكرد توليد و پاسخ ايمني در جوجه هاي گوشتي

زمينه مطالعه: پرتوتابي الكترون و استفاده از اسيدهاي آلي سبب كاهش يا رفع آلودگي ميكروبي جيره غذايي طيور مي شوند.
هدف: اين مطالعه بـه منـظـور مقـايسـه اثر پرتوتابي الكترون و اسيد آلي بر بار ميكروبي جيره، سيستم ايمني، ليپيدهاي سرم، مورفولوژي روده، وزن نسبي اندام ها و شاخص هاي رشد جوجه هاي گوشتي انجام گرفت.
روش كار: 300 قطعه جوجه گوشتي يك روزه نر (سويه كاب 500) به طور تصادفي به 5 گروه آزمايشي تقسيم شدند، به طوري كه هر گروه شامل 4 تكرار 15قطعه اي بود. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره پايه به عنوان شاهد، جيره هاي پرتوتابي شده با دزهاي kGy 3، 5 و 7 و جيره حاوي فورمايسين 2‎/0% بود.
نتايج: بيشترين و كمترين ميانگين افزايش وزن روزانه در دوره پاياني و كل دوره به ترتيب در جيره پرتوتابي شده با دز kGy 7 و شاهد مشاهده شد (05‎/0 p< .) به علاوه، تيمارهاي آزمايشي اثر معني داري بر كاهش آلودگي باكتريايي جيره داشتند (05‎/0 p< .) بـالاترين (66‎/5) و پايين ترين (17‎/4) عيار پادتن بر عليه SRBC در نوبت دوم به ترتيب در تيمار فورمايسين و شاهد مشاهده شد (05‎/0 p< .) بيشترين و كمترين درصد وزن سينه و چربي بطني به ترتيب در جيره پرتوتابي شده با دز kGy 7 و شاهد مشاهده شد (05‎/0 p< .) بيشترين مقدار ارتفاع پرز ژژونوم mm(1089) و نسبت ارتفاع پرز بر عمق كريپت (84‎/5) در دز 7 kGy به دست آمد (05‎/0 p< .)
نتيجه گيري نهايي: پرتوتابي جيره هاي آزمايشي سبب بهبود عملكرد جوجه هاي گوشتي مي شود كه اين روند با افزايش دز پرتوتابي بيشتر مشهود است.

کليدواژگان: عملكرد ، پرتوتابي الكترون ، جوجه هاي گوشتي ، فورمايسين