موسسه اطلاعات مرغداری - امکان شناسایی محل کشتار طیور در البرز فراهم شد

امکان شناسایی محل کشتار طیور در البرز فراهم شد

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان البرز گفت: با نصب سیستم چاپگر مخصوص که قابلیت چاپ روی مواد غذایی را دارد امکان شناسایی محل کشتار طیور در استان فراهم شد.

سید محسن ابوترابی با اعلام این خبر اظهار کرد: با نصب سیستم چاپگر مخصوص که قابلیت چاپ روی مواد غذایی را دارد امکان شناسایی محل کشتار طیور در استان البرز فراهم شد.

به گفته رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی البرز این طرح به منظور درج بهتر و صحیح کد رهگیری بر روی بسته بندی مرغ انجام شده است.

ابوترابی در ادامه با اشاره به لزوم درج تاریخ مصرف و محل تولید بر روی تمام مواد غذایی، گفت: برای ثبت دقیق مشخصات مرغ های کشتاری و کشتارگاه های فعال در استان البرز کشتارگاه های طیور ملزم به تهیه دستگاه «جت پرینتر» دیجیتالی شدند.

وی در پایان تاکید کرد: عرضه بدون بسته بندی مناسب مرغ در فروشگاه ها ممنوع است و بازرسان بهداشت در صورت مشاهده با توزیع کنندگان متخلف برخورد می کنند.