موسسه اطلاعات مرغداری - اثر استفاده از بنتونيت سديم و ديواره سلولي مخمر بر ميزان توليد پادتن در پاسخ به واكسيناسيون عليه بيماري بورس عفوني درجوجه هاي گوشتی

اثر استفاده از بنتونيت سديم و ديواره سلولي مخمر بر ميزان توليد پادتن در پاسخ به واكسيناسيون عليه بيماري بورس عفوني درجوجه هاي گوشتی

حسن قهری ، مهدی عبداله فام، سید جواد كوه كمری

آفلاتوكسين اثرات مضر بر عملكرد و ايمني در برابر بيماري ها دارد كه بر اين اساس مواد مختلف جاذب سموم قارچي جهت كاهش اثرات سوء آفلاتوكسين استفاده مي گردد. در اين مطالعه توانايي ديواره ي سلولي مخمر و بنتونيت سديم به عنوان مواد جاذب سموم قارچي در كاهش مسموميت با آفلاتوكسين در جوجه هاي گوشتي تغذيه شده از جيره ي حاوي ذرت كپك زده و حاوي آفلاتوكسين بررسي گرديد. 240 قطعه جوجه گوشتي از سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 10 گروه آزمايشي و 3 تكرار و جمعاً در 30 واحد آزمايشي از نظر توليد پادتن بر عليه بيماري بورس عفوني بررسي شد. تيمار هاي آزمايشي شامل: جيره شاهد فاقد آفلاتوكسين، جيره شاهد حاوي آفلاتوكسين، جيره هاي حاوي آفلاتوكسين و دو سطح مختلف ديواره سلولي مخمر (5/0 و 1 درصد) و دو سطح بنتونيت سديم(5/0 و 1 درصد) و جيره حاوي آفلاتوكسين با سطوح تركيبي اين دو ماده بود. آزمايش از سن 8 روزگي شروع و در سنين 21، 28، 35 و 42 روزگي با اخذ نمونه خوني، ميزان پادتن به روش الايزا اندازه گيري گرديد. ديواره سلولي مخمر در بهبود ميزان تيتر پادتن، بهتر از بنتونيت سديم عمل كرده بود. تركيب اين مواد (1/0 درصد ديواره سلولي مخمر و 5/0 درصد بنتونيت سديم) در جيره هاي حاوي آفلاتوكسين سبب كاهش معني داري در تاثير آفلاتوكسين بر توليد پادتن برعليه بيماري بورس عفوني شده است، بطوريكه جوجه هاي تغذيه شده با جيره حاوي 5/0 در صد بنتونيت سديم و 05/0 درصد ديواره سلولي مخمر، يا جيره حاوي 5/0 در صد بنتونيت سديم و 1/0 در صد ديواره سلولي مخمر در مقايسه با تيمارهاي ديگر تيتر پادتن بالايي داشتند.

کليدواژگان: آفلاتوكسين، بنتونيت سديم، ديواره سلولي مخمر، پادتن، بيماري بورس عفوني، واكسن گامبورو