موسسه اطلاعات مرغداری - جداسازي، تعيين سروتيپ و مقاومت آنتي بيوتيكي سالمونلاهاي جدا شده از مرغ هاي كشتار شده استان گيلان

جداسازي، تعيين سروتيپ و مقاومت آنتي بيوتيكي سالمونلاهاي جدا شده از مرغ هاي كشتار شده استان گيلان

يداله اسدپور، مهرداد محمدي، سيدعلي پوربخش، مهدي رسا

هدف از اين تحقيق تعيين ميزان شيوع آلودگي به سالمونلا در مرغهاي گوشتي كشتاري، تعيين سروتيپ و بررسي ميزان حساسيت سالمونلاهاي جدا شده نسبت به آنتيبيوتيك در استان گيلان بود. از تعداد 20 گلهي مرغ گوشتي كشتار شده به صورت تصادفي 200 لاشه (از هر گله 10 لاشه) انتخاب و از قسمتهاي مختلف (پوست، گوشت، كيسه صفرا، كبد و روده) نمونهگيري و در كل 1000 نمونه اخذ گرديد. نمونهها در محيطهاي مختلف كشت داده شد و سپس سروتيپ سالمونلاهاي جدا شده، شناسايي گرديد. حساسيت و مقاومت سالمونلاهاي جدا شده، نسبت به 15 آنتيبيوتيك تعيين شد. ميزان آلودگي در 3 گله (15%) و در 8 نمونه (8/0%) نسبت به سالمونلا مثبت بود. سروتيپهاي سالمونلا آنتريتيديس 6 مورد (75%) و سالمونلا تامپسون 2 مورد (25%) شناسايي گرديدند. بيشترين آلودگي به سالمونلا در كبد مرغ 4 مورد (50%) و سپس در سطح پوست 2 مورد (25%) و در سكوم 2 مورد (25%) بود. در اين تحقيق باكتري سالمونلا از گوشت مرغ جدا نشد. نتايج آنتيبيوگرام نشان داد، 100% جدايهها نسبت به سفازولين، استرپتومايسين، كانامايسين، تتراسيكلين، ناليديكسيك اسيد، سولفاناميد + تري متوپريم مقاوم بوده و نيز 100 درصد جدايهها، حداقل به 7 آنتيبيوتيك و 25 درصد آنها حداقل به 8 آنتيبيوتيك از 15 آنتيبيوتيك مورد آزمايش مقاوم هستند. جدايهها در 3 الگوي مقاومت دارويي قرار گرفتند. به طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد ميزان شيوع آلودگي عفونت سالمونلائي نسبت به ساير مطالعات پايينتر و سروتيپ غالب، سالمونلا آنتريتيديس است. تمام جدايهها نسبت به سفترياكسون، جنتامايسين و كلرآمفنيكل حساسيت داشتند.

کليدواژگان: سالمونلا، تعيين سروتيپ، مقاومت آنتي بيوتيكي، طيور