موسسه اطلاعات مرغداری - تسهیلات لازم برای بهینه سازی کشتارگاه های ایلام ارائه می شود

تسهیلات لازم برای بهینه سازی کشتارگاه های ایلام ارائه می شود

ایلام-استاندار ایلام گفت: تسهیلات لازم برای بهینه سازی کشتارگاه های ایلام ارائه می شود.

قاسم سلیمانی دشتکی امروز در دیدار با رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: به دلیل نرخ پایین کشتار و کشتار دام توسط خود قصابان در مغازه، کشتارگاه ایلام با مشکلات زیادی مواجه شده است. وی با بیان اینکه با تقسیم کار بین دستگاه های مسئول، عرضه بهداشتی گوشت به شهروندان انجام خواهد شد، افزود : کشتار دام در کشتارگاه نیاز به کارفرهنگی دارد که توسط دستگاه های متولی در حال انجام است. رئیس سازمان دامپزشکی کشور نیز در این دیدار ضمن تقدیر از حمایت استاندار در راستای عرضه گوشت بهداشتی به شهروندان، گفت: فعالیت سازمان دامپزشکی نقش تعیین کننده ای درتامین سلامت مردم دارد و در زمینه عرضه بهداشتی مواد غذایی به شهروندان همه دستگاه ها باید هماهنگ با هم عمل کنند. علیرضا رفیعی پور با تاکید بر اینکه در کنار مسئولان، تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نیز باید نقش خود را در راستای عرضه بهداشتی مواد غذایی به خوبی ایفا کنند، ادامه داد: ذبح دام در خارج از کشتارگاه ها دارای ایرادات بهداشتی و حتی گاهی شرعی است.