|
|
شنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۱ ساعت ۱۱:۵۶
کد مطلب : 7283
مقايسه عملكرد و خصوصيات استخوان جوجه هاي گوشتي تغذيه شده با سطوح مختلف مكمل ويتاميني طي دوره پاياني در دو سيستم پرورشي بستر و قفس
|
حسين مروج ، موسي الرضا باغاني ، مجيد اله ياري شهراسب ، محمود شيوازاد
دو آزمايش به منظور مقايسه تاثير سطوح مختلف مكمل ويتاميني در دو سيستم پرورش بستر و قفس بر عملكرد و خصوصيات استخوان جوجه هاي گوشتي تغذيه شده با جيره هاي بر پايه گندم و جو طي سنين 29 تا 42 روزگي انجام شد. تيمارها شامل 4 جيره غذايي حاوي سطوح صفر، 33/33، 66/66 و 100 درصد مكمل ويتاميني (برحسب ميزان توصيه شده شركت توليد كننده مكمل ويتاميني) بود، كه از 29 تا 42 روزگي مورد استفاده قرار گرفت. آزمايش بر روي بستر، با استفاده از 288 قطعه جوجه نر سويه راس 308 با چهار تيمار و چهار تكرار در قالب طرح كاملاً تصادفي روي بستر اجرا شد. آزمايش در قفس، با استفاده از 80 قطعه جوجه در قفس هاي پرورشي با چهار تيمار و چهار تكرار انجام گرفت. در دو هفته آزمايش، وزن گروهي و مصرف خوراك هر يك از تكرار ها تعيين و عملكرد پرندگان محاسبه گرديد. درسنين 35 و 42 روزگي در آزمايش بر روي بستر از هر تكرار 2 پرنده و در آزمايش قفس از هر تكرار 1 پرنده كشتار و وزن ران، سينه، درصد چربي محوطه شكمي و كبد، اندازه گيري شد. پس از كشتار پاي راست هر پرنده به منظور محاسبه خاكستر، كلسيم، فسفر و استحكام، مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج آزمايش بر روي بستر نشان داد كه حذف مكمل ويتاميني از سن 29 تا 42 روزگي، اثر معني داري بر عملكرد، خصوصيات لاشه و خصوصيات استخوان نداشت. نتايج آزمايش قفس نشان داد كه حذف مكمل ويتاميني در مقطع زماني 42-36 روزگي از جيره پرندگان آزمايشي باعث تاثير منفي بر عملكرد توليدي، وزن ران، سينه و خصوصيات استخوان شد. لذا به نظر مي رسد در سيستم پرورش قفس امكان كاهش سطوح مكمل ويتاميني تا سطح حدود 33درصد در دوره پاياني وجود داشته باشد، در حاليكه در سيستم پرورش در بستر مي توان طي اين دوره مكمل ويتاميني را در خوراك جوجه گوشتي حذف نمود و از اين طريق نسبت به كاهش هزينه پرورش طيور موثر واقع شد.
کليدواژگان: مكمل ويتاميني; جوجه هاي گوشتي; سيستم پرورشي; خصوصيات استخوان
