Share/Save/Bookmark
 
يکشنبه ۲ اسفند ۱۳۸۸ ساعت ۱۰:۰۷
کد مطلب : 99
 

مشروح سخنان دکتر نوروزی در کنگره دامپزشکی طیور
مرجع : نشریه الکترونیک حکیم مهر
 
مشروح سخنان دکتر نوروزی در کنگره دامپزشکی طیور
دکتر مجتبی نوروزی رییس سازمان دامپزشکی کشور در دومین کنگره بین‌المللی دامپزشکی طیور با اشاره به این که بیش از 50 درصد پروتئین مورد نیاز جامعه انسانی از تولیدات طیور تأمین می گردد، گفت: واحدهای جنبی مرتبط با صنعت پرورش طیور اعم از کشتارگاه‌ها، واحدهای جوجه‌کشی، کارخانجات خوراک و مکمل، داروسازی ها و ... نیز همزمان و همسو با این رشد، توسعه یافته است و همانگونه که شاهد هستیم در پی تلاش های چندین ساله سازمان دامپزشکی کشور و همکاری بخش غیر دولتی دامپزشکی و تولید کنندگان، درگیری بیش از 50 درصدی مزارع مرغ مادر به مایکوپلاسماها به کمتر از 5-4 درصد تقلیل یافته یا میانگین تلفات مزارع گوشتی از نزدیک به 12 درصد در سالهای نه چندان دور به حدود 8% در سال گذشته و ابتدای سال جاری رسیده است.
رییس سازمان دامپزشکی کشور افزود: امروزه عمده‌ترین مشکل ساختاری صنعت طیور کشور از هم گسیختگی و جزیره‌ای عمل کردن مدیریت های بهداشتی و حتی اقتصادی واحدهای تولیدی و فرآوری است و طبیعی است عدم وجود زنجیره‌های تولید، فرآوری و توزیع منسجم در کشور هر از گاهی نتایج فعالیت های چندین ساله مجموعه بهداشتی و پیشگیری اعم از سازمان دامپزشکی کشور، دامپزشکان بخش خصوصی و صاحبان مراکز تولیدی در کنترل بیماری‌ها را با چالش روبرو می‌کند.
حضور عوامل زمینه‌ای و ظهور یک یا چند عامل شروع کننده مانند گرد و غبار وسیع در برخی استانهای کشور وخصوصاً از مناطق پرتراکم و بالاخص
” امروزه عمده‌ترین مشکل ساختاری صنعت طیور کشور از هم گسیختگی و جزیره‌ای عمل کردن مدیریت های بهداشتی و حتی اقتصادی واحدهای تولیدی و فرآوری است “
از واحدهای با ضریب امنیت زیستی پایین‌تر و واحدهای غیرمجاز، موجی سینوسی از افزایش تلفات مشاهده می‌شود که به سایر استانها و حتی به واحدهای با امنیت زیستی بالاتر نیز سرایت کرده و در برخی نقاط حتی سد ایمنی موجود را نیز می‌شکند.
بدیهی است اقدامات پیشگیری و کنترلی علمی و صحیح، صرفاً در بستر مناسب از جمله واحد تولیدی با امنیت زیستی مناسب و تغذیه مناسب پرندگان، دستیابی به نتایج مطلوب را میسر خواهد ساخت.
واحدهای تولیدی غیرمجاز و غیر بهداشتی، تراکم واحدهای تولید و فرآوری در یک منطقه، عدم انجام برنامه صحیح و علمی ایمن‌سازی، جابجایی غیراصولی و غیربهداشتی کود و ضایعات مرغداری و شرایط بسیار بد بهداشتی در اغلب کشورهای همسایه مثالهای خوبی برای نقاط بحرانی و چالش برانگیز صنعت طیور می‌باشد.
وی در ادامه گفت: سازمان دامپزشکی کشور با تجهیز و تکمیل آزمایشگاههای ادارات کل دامپزشکی استانها و آزمایشگاه مرکز تشخیص، توان تشخیص پاراکلینیکی را ارتقاء داده و با آموزش‌های مستمر دامپزشکان بخش‌های دولتی و غیردولتی و مرغداران، سعی در انتقال سریع اطلاعات ضروری به کاربران را داشته و با تجهیز اکیپ های تخصصی مشترک با سایر مراکز تحقیقاتی مانند مؤسسه رازی و دانشگاهها موارد بروز را ردیابی و بررسی می‌نماید.
لازم به یادآوری است دومین کنگره و نمایشگاه بین‌المللی دامپزشکی طیور با میزبانی سازمان نظام دامپزشکی کشور و با حضور دکتر خلقانی معاون وزیر جهادکشاورزی، رییس سازمان دامپزشکی کشور، رییس سازمان نظام دامپزشکی کشور، اساتید دانشگاه، مدیران بهداشت و مبارزه با بیماری‌های طیور ادارات کل دامپزشکی استان‌ها و برخی میهمانان خارجی با رویکرد بزرگداشت مقام شامخ علمی استاد دکتر احمد شیمی اول اسفند ماه 88 آغاز بکار کرد.