|
|
پنجشنبه ۹ شهريور ۱۳۹۱ ساعت ۰۹:۴۲
کد مطلب : 6610
تعادل اسيد- باز درمرغهاي تخمگذار و رابطه آن با الكتروليت هاي جيره غذايي درشرايط تنش گرمايي دوره اي
|
لطف اله برنايي ، عبدالحسين سميع ، حميدرضا رحماني ، جواد پوررضا
اين آزمايش به منظور مشخص كردن اثرات سطوح مختلف آنيون-كاتيون (367،317،267،217،167،117،67 و 417 ميلياكيوالان در كيلوگرم آب و غذا) بر كيفيت پوسته و عملكرد در مرغهاي تخمگذار در شرايط تنش گرمايي دورهاي (دماي 19 تا 36 درجه سانتيگراد) انجام شد. 160 قطعه مرغ لگهورن سفيد (سويههاي لاين 36-w) در سن 63 هفتگي به مدت 2 ماه در معرض 8 جيره (كه تنها از لحاظ سطوح آنيون- كاتيون متفاوت بودند) قرار گرفتند. تغيير سطوح آنيون-كاتيون Na+ + k+ - Cl - جيره پايه بوسيله كلريد كلسيم و بيكربنات سديم انجام شد. اين آزمايش در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي با 8 تيمار و 4 تكرار انجام شد. در هر قفس كه يك تكرار بود، 5 قطعه مرغ وجود داشت. اثر تيمارهاي آزمايشي بر صفات توليدي (وزن تخممرغ، توليد تخممرغ، ضريب تبديل خوراك و بازده تخممرغ) معنيدار (05/0>p) بود. سطح 217 ميلياكي والان كه با افزودن 42/0 درصد بيكربنات سديم به جيره پايه (167 ميلياكيوالان در كيلوگرم) به وجود آمده بود، سبب بهبود در تمام سطوح توليدي به غير از مصرف خوراك شد. اثر دورههاي آزمايشي (15روز يكبار) بر صفات توليدي معنيدار (05/0>p) بود. اثر تيمارهاي آزمايشي بر صفات كيفي پوسته (مقاومت پوسته، ضخامت پوسته و درصد پوسته) و واحد هاو معنيدار نبود. اثر دورههاي آزمايشي بر صفات كيفي معنيدار (05/0>p) بود، اما بر واحد هاو اثري نداشت.
مجله علوم دامي ايران، سال چهل و يكم، شماره 1، 1389 ص 89
