|
چهارشنبه ۲۲ ارديبهشت ۱۳۹۵ ساعت ۱۵:۳۴
کد مطلب : 10647
معدوم سازی 5 تُن گوشت و خمیرمرغ غیربهداشتی در اهواز
|
رییس مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: 5 تُن گوشت و خمیر مرغ غیربهداشتی توسط کارشناسان بهداشت محیط این مرکز از کشف، ضبط و معدوم گردید.
|
وی افزود: پس از مشخص شدن آلودگی، محموله توقیف شد و با اخذ مجوز قضایی با همکاری اکیپی مشترک از مرکز بهداشت غرب اهواز، دامپزشک، مراجع قضایی و سازمان پسماند شهرداری، پنج هزار کیلو گوشت و خمیر مرغ غیر بهداشتی، معدوم گردید.
شریفی با بیان اینکه گوشت و خمیر مرغ معدوم شده در شرایط غیر بهداشتی و نامعلوم و بدون هیچگونه نظارتی تهیه شده بود، خاطر نشان کرد: ورود اینگونه محصولات در فرآوری مواد غذایی همچون سوسیس، کالباس و..می تواند سلامت شهروندان را با تهدید جدی مواجه کند و خواستار توجه و نظارت بیشتر سازمانهای متولی شد.
رییس مرکز بهداشت غرب اهواز بیان داشت: خمیر مرغ تولید شده در شرایط نامعلوم و غیر بهداشتی، می‌تواند منبع باکتری‌های بیماری زا مانند سالمونلا، استافیلوکوکوس، آرئوس، انتروهموراژیک اشریشیاکلی مانند E.coli0157:H، لیستریا مونوسایتوژنز، پرسینیا انتروکولیتیکا و باکتری‌های عامل فساد مانند سودوموناس باشد، بنابراین کیفیت گوشت مرغ مورد استفاده، اهمیت فراوانی دارد و باید در شرایط بهداشتی تهیه و توزیع گردد و تحت نظارت جدی سازمان دامپزشکی قرار گیرد.
