|
يکشنبه ۴ مهر ۱۳۹۵ ساعت ۰۹:۰۳
کد مطلب : 11026
واکنش مدیرکل دامپزشکی سمنان به ادعای وجود بقایای آنتی بیوتیک در مرغ و گوشت کشور
|
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان با انتقاد از اظهارات منتسب به مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت مبنی بر وجود بقایای آنتی بیوتیک در مرغ و گوشت کشور از آن به‌عنوان نظری غیرکارشناسانه و غیرمستند یاد کرد و گفت: تمامی مرغ‌های مورد تأیید دامپزشکی فاقد باقی‌مانده مواد دارویی هستند.
| مرجع : خبرگزاری ايسنا |
|
همه ما باید دقت کنیم عمداً یا سهواً از دامن زدن به شایعات بی‌اساس و گاه هدفمند و یا نگاه‌های بدبینانه در کشور که اطمینان و آرامش مردم و سرمایه ملی و اقتصاد جامعه را هدف قرار می‌دهد و هزینه سنگینی بر کشور تحمیل می‌کند اجتناب کنیم.
این دامپزشک در ادامه با تشریح روند نظارت دامپزشکی بر تولیدات دامی از جمله گوشت مرغ اظهار کرد: آنچه که مسلم و مستند است در استان سمنان با تولید 50 هزار تن گوشت مرغ و سرانه تولید حدود 75 کیلوگرم که یکی از استان‌های مهم تولید گوشت مرغ در کشور است و تولید مازاد بر نیاز استان غالباً روانه بازار استان تهران می‌شود نظارت بر تولید گوشت سالم از مزرعه تا سفره توسط دامپزشکی انجام می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان ادامه داد: آنچه مرغ و گوشت سفید که برای عرضه در بازار مصرف مورد تأیید قرار می‌گیرد بدون باقی‌مانده دارویی و آنتی‌بیوتیکی است و این ادعا در اسناد و نمونه‌برداری‌های مدون ماهیانه مرغداری‌های آماده بارگیری جهت کشتار و نتایج آزمایشگاهی قابل اثبات است،
دکتر سعیدی احتمال وجود مخاطره در هر صنعتی در دنیا از جمله ایران را غیر قابل انکار دانست و تصریح کرد: با این وجود تعمیم جزء به کل منطقی و حقوقی نیست.
وی با بیان اینکه با این رویه نادرست قضاوت می‌توان به همه حوزه‌ها و از جمله به خود وزارت بهداشت اانتقاد کرد که البته منطقی نیست افزود: باید تمام اعلام نظرها در جایگاه حقوقی، مستند و قابل اثبات باشد و سعی شود از اعلام نظر فنی در حوزه کاری دستگاه‌های نظارتی دیگر مخصوصاً بدون ادله و مستندات خودداری شود .
مدیرکل دامپزشکی استان سمنانتصریح کرد: تنها اظهارنظر کارشناسانه و رفتار مبتنی برعقل و خرد و علم و حقوق است که برای کشور و مردم مفید است وگرنه اظهارات غیرکارشناسانه و تاکید برآنها در رسانه‌ها سودی به حال مردم ندارد.
