موسسه اطلاعات مرغداری - اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه خلر خام وعمل آوری شده در جیره غذایی

اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه خلر خام وعمل آوری شده در جیره غذایی

به منظور بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه خلر خام وعمل آوری شده در جیره غذایی جوجه های گوشتی بر روی بازده رشد و فراسنجه های خون انجام گرفت.

به منظور بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه خلر خام وعمل آوری شده در جیره غذایی¬
جوجه های گوشتی بر روی بازده رشد و فراسنجه های خون ، تعداد 210 قطعه جوجه سویه راس از سن چهارده روزگی به مدت 4 هفته با 7 جیره غذایی شامل جیره غذایی شاهد(فاقد دانه خلر خام یا آون گذاری شده) ، جیره غذایی حاوی 10% دانه خلر خام ، جیره غذایی حاوی 10% دانه خلر آون گذاری شده ، جیره غذایی حاوی 20% دانه خلر خام، جیره غذایی حاوی 20 % دانه خلر آون گذاری شده ، جیره غذایی حاوی 30% دانه خلر خام ، جیره غذایی حاوی 30% دانه خلر آون گذاری شده تغذیه شدند. صفات مورد بررسی میزان مصرف غذا، وزن بدن ، افزایش وزن روزانه ، ضریب تبدیل غذایی ، شاخص تولید اروپایی ، بازده لاشه و نسبت اجزای لاشه به وزن زنده، علظت پروتیئن کل ، تری گلیسریدو کلسترول پلاسمای خون بودند که در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 7 تیمار ، 3 تکرار و 10 قطعه جوجه در هرتکرار مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی 10 درصد دانه خلر عمل آوری ازنظر وزن بدن ، افزایش وزن روزانه ، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی تفاوت معنی داری با جوجه های تغذیه شده با جیره غذایی شاهد نداشت (P<0/05)جوجه های تغذیه شده با جیره های غذایی حاوی خلر عمل آوری شده دارای ضریب تبدیل غذایی بهتر ، مصرف خوراک کمتر و رشد بهتری نسبت به جوجه های تغذیه شده با جیره های غذایی حاوی خلر خام بود. هیچ کدام از صفات لاشه تحت تاثیر جیره های غذایی آزمایشی قرارنگرفت (P<0/05) اما اثر جنس بر روی برخی از سفات لاشه معنی دار بود. (P<0/05)در بین پارامترهای خون ، جیره های غذایی آزمایشی اثر معنی داری بر روی پروتئین کل پلاسما در 28 و 42 روزگی نداشت(P<0/05) ، اماغلظت کلسترول و تری گلیسرید پلاسما (42 روزگی) تحت تاثیر جیره های غذایی آزمایشی قرار گرفت. (P<0/05)با افزایش سطح دانه خلر در جیره، غلظت کلسترول و تری گلیسرید پلاسما کاهش یافت. زمان نمونه گیری دارای اثر معنی داری بر غلظت پارامترهای خون بود. (P<0/05) به نحوی که با افزایش سن یا مرحله رشد جوجه غلظت کلسترول و پروتئین کل پلاسما افزایش و غلظت تری گلیسرید کاهش یافت.
واژه های کلیدی: دانه خلر ، عمل آوری ، جوجه گوشتی ، بازده رشد ، فراسنجه های خونی