|
دوشنبه ۲۵ مرداد ۱۳۸۹ ساعت ۱۳:۳۸
کد مطلب : 2082
خانم زهره امير آبادي اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه خلر خام وعمل آوری شده در جیره غذایی
|
به منظور بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه خلر خام وعمل آوری شده در جیره غذایی جوجه های گوشتی بر روی بازده رشد و فراسنجه های خون انجام گرفت.
|
جوجه های گوشتی بر روی بازده رشد و فراسنجه های خون ، تعداد 210 قطعه جوجه سویه راس از سن چهارده روزگی به مدت 4 هفته با 7 جیره غذایی شامل جیره غذایی شاهد(فاقد دانه خلر خام یا آون گذاری شده) ، جیره غذایی حاوی 10% دانه خلر خام ، جیره غذایی حاوی 10% دانه خلر آون گذاری شده ، جیره غذایی حاوی 20% دانه خلر خام، جیره غذایی حاوی 20 % دانه خلر آون گذاری شده ، جیره غذایی حاوی 30% دانه خلر خام ، جیره غذایی حاوی 30% دانه خلر آون گذاری شده تغذیه شدند. صفات مورد بررسی میزان مصرف غذا، وزن بدن ، افزایش وزن روزانه ، ضریب تبدیل غذایی ، شاخص تولید اروپایی ، بازده لاشه و نسبت اجزای لاشه به وزن زنده، علظت پروتیئن کل ، تری گلیسریدو کلسترول پلاسمای خون بودند که در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 7 تیمار ، 3 تکرار و 10 قطعه جوجه در هرتکرار مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی 10 درصد دانه خلر عمل آوری ازنظر وزن بدن ، افزایش وزن روزانه ، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی تفاوت معنی داری با جوجه های تغذیه شده با جیره غذایی شاهد نداشت (P<0/05)جوجه های تغذیه شده با جیره های غذایی حاوی خلر عمل آوری شده دارای ضریب تبدیل غذایی بهتر ، مصرف خوراک کمتر و رشد بهتری نسبت به جوجه های تغذیه شده با جیره های غذایی حاوی خلر خام بود. هیچ کدام از صفات لاشه تحت تاثیر جیره های غذایی آزمایشی قرارنگرفت (P<0/05) اما اثر جنس بر روی برخی از سفات لاشه معنی دار بود. (P<0/05)در بین پارامترهای خون ، جیره های غذایی آزمایشی اثر معنی داری بر روی پروتئین کل پلاسما در 28 و 42 روزگی نداشت(P<0/05) ، اماغلظت کلسترول و تری گلیسرید پلاسما (42 روزگی) تحت تاثیر جیره های غذایی آزمایشی قرار گرفت. (P<0/05)با افزایش سطح دانه خلر در جیره، غلظت کلسترول و تری گلیسرید پلاسما کاهش یافت. زمان نمونه گیری دارای اثر معنی داری بر غلظت پارامترهای خون بود. (P<0/05) به نحوی که با افزایش سن یا مرحله رشد جوجه غلظت کلسترول و پروتئین کل پلاسما افزایش و غلظت تری گلیسرید کاهش یافت.
واژه های کلیدی: دانه خلر ، عمل آوری ، جوجه گوشتی ، بازده رشد ، فراسنجه های خونی
