|
دوشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۱۰:۵۵
کد مطلب : 11509
افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در قزوین
|
سرانه مصرف تخم مرغ در استان قزوین سالانه به ۱۹۰عدد رسیده است.
| مرجع : خبرگزاری واحد مرکزی خبر |
|
رزازی اضافه کرد: مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، سه درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و چهار درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تامین می کند.
رزازی افزود: نیمی از کالری یک تخم مرغ از چربی تشکیل شده که در زرده آن است و یک تخم مرغ بزرگ بیش از ۵گرم چربی دارد.
وی گفت: زرده تخم مرغ حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که این اسیدها ی چرب در کاهش التهاب بدن، بیماری های قلبی، سرطان و ورم مفاصل موثر است.
این کارشناس تغذیه اضافه کرد : تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین ، ویتامینها و املاح ضروری است.
رزازی گفت: تخم مرغ کامل ترین ، ارزان ترین و فراوان ترین غذای پروتئین است که جایگاه ویژه ای در تغذیه اقشار مختلف دارد.
