|
|
شنبه ۱۱ آبان ۱۳۹۲ ساعت ۱۱:۲۱
کد مطلب : 8747
تاثير سطوح مختلف محدوديت غذايي بر عملكرد و دماي بدن جوجه هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي
|
مليحه مروت ، محمد سالار معيني
اين آزمايش به منظور بررسي تاثير سطوح مختلف محدوديت غذايي تحت شرايط تنش گرمايي بر عملكرد و دماي بدن جوجه هاي گوشتي انجام پذيرفت و از 240 قطعه جوجه خروس گوشتي يك روزه از سويه تجاري راس در قالب يك طرح كاملا تصادفي استفاده شد. جوجه ها 4 ساعت از روز تا 21 روزگي، تحت تنش گرمايي )2 ± 35( قرار مي گرفتند. تيمارها شامل سطوح مختلف محدوديت غذايي (70،80 و90 درصد خوراك گروه شاهد) از 7 تا 14 روزگي و سطوح80 و 90 درصد خوراك گروه شاهد از 7 تا 21 روزگي بودند. در 42 روزگي سطح مصرف خوراك، وزن بدن و ضريب تبديل بين تيمارهاي مختلف با گروه شاهد هيچ اختلاف معني داري را نشان ندادند، اما در فاصله 7 تا 21 روزگي مصرف خوراك و وزن بدن براي جوجه هاي تحت محدوديت غذايي به طور معني داري كمتر(01/0>P) از گروه شاهد بودند، همچنين ضريب تبديل در تيمارهايي كه محدوديت غذايي آنها تا 21 روزگي ادامه داشت كمتر از گروه شاهد بود (01/0>P). وزن دوازدهه جوجه هاي تحت محدوديت80 درصد خوراك شاهد تا21 روزگي، كمتر از بقيه گروه ها بود (05/0>P). سطوح مختلف محدوديت غذايي در شرايط تنش گرمايي، تاثيري بر درصد خاكستر و طول استخوان درشت ني نداشتند. در مقايسه قبل و هنگام تنش، سطح گلوكز و اسيداوريك خون جوجه ها به طور معني داري (01/0>P) قبل از تنش بيشتر از هنگام تنش بود. درحاليكه سطح تري گليسريد (01/0>P) و HDL (05/0>P) ، در هنگام تنش مقدار آنها به طور معني داري افزايش يافت. در مقايسه دماي كلوآك قبل و هنگام تنش در 14 روزگي، گروه شاهد بعد از اعمال تنش گرمايي بيشترين دماي كلوآك را نشان داد (01/0>P). در حالي كه در 21 روزگي،در تيمارهايي كه از 14 روزگي به بعد اعمال محدوديت غذايي آنها برداشته شده بود، بيشترين دماي كلوآك مشاهده شد (01/0>P). به طور كلي از اين تحقيق مي توان نتيجه گرفت اعمال محدوديت غذايي در شرايط تنش گرمايي علاوه بر اثرات مفيد خود به دليل رشد جبراني جوجه-ها، باعث كاهش هزينه خوراك و تا حدودي تعديل آثار سوء تنش حرارتي نيز مي شود.
کليدواژگان: محدوديت غذايي، تنش گرمايي، جوجه گوشتي، عملكرد
