پربیوتیک ها مواد خوراکی غیرقابل هضمی هستند که باعث تعادل ،رشد و بهبود میکروفلور روده و عملكرد دستگاه گوارش می شوند.در واقع پربیوتیک ها کربوهیدراتهای غیر قابل هضم (مانان اوليگوساكاريدها (MOS) و فروكتواوليگوساكاريدها ...
|
واژه « پروبيوتيك» ازكلمه يوناني Probiosis به مفهوم « براي زندگي » مشتق شده است. طبق تعريف این اصطلاح را به «ارگانیسمهای زندهای» اطلاق میکند که در ...
|
گلوتن گندم پودری كرم رنگ با PH حدود ۸/۵ الی ۴/۶ است. از گلوتن گندم در صنایع نانوائی به خصوص در تولید نانهای فانتزی به طور وسیعی استفاده می شود. همچنین در صنایع ماكارونی، تهیه سوسیس و كالباس، در تهیه غذای ...
|
آمونیاک از تخمیر باکتریایی اسید اوریک موجود در مواد بستر درلانه به وجود می آید. گازی است بی رنگ وبی بو و متداولترین گازی است که در مرغداری های غیر بهداشتی وجود دارد. به علت سبک بودن به آسانی قابل تشخیص ...
|
به منظور بررسي اثر دو سطح ال-كارنيتين(60 و 50 پي.پي.ام به ترتيب در مرغ و خروس)، چربي (5/1 درصد) و ليزين و متيونين (3/0 درصد) جيره بر كيفيت اسپرم، باروري و جوجه ...
|